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酸汤海鲜谓之材料：鲜鱿鱼、北极贝各200克，虾仁100克，菜心片10克，水发海参50克，金针菇60克，魔芋丝75克，酸菜50克调料：A料（野山椒10克，鸡汁12克，盐9克，味精15克，鸡精8克）鸡油35克，酸汤300克。